FEP 3-4 ЯРУСА 1-2 ДВЕРЦА.

ПРОДУКЦИЯ

FEP 3-4 ЯРУСА 1-2 ДВЕРЦА.

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СЕРИЯ

FEP. Электрическая подовая печь разработана с точным учетом различных потребностей в выпечке, сохраняя при этом энергоэффективность.
Её модульная конструкция с возможностью выбора ширины дверей, высоты и количества камер обеспечивает гибкость в зависимости от производственных требований.
Ключевые особенности включают стабильный уровень температуры, быструю реакцию при регулировке режима выпечки и равномерное распределение тепла.

• Контроль температуры. Отдельная регулировка для каждой камеры обеспечивает точные условия выпечки, с балансировкой мощности между верхом и низом.
• Энергоэффективность. Электронный экономайзер — ключевая функция, способная сократить потребление энергии примерно на 50%, оптимизируя расход электроэнергии.
• Прочная конструкция. Огнеупорные подовые плиты, пригодные для пищевых продуктов, а также компоненты из нержавеющей стали и закаленного стекла гарантируют надежность и качество.
• Генераторы пара. Независимые, мощные генераторы обеспечивают стабильную подачу пара.
• Индивидуальная настройка мощности. Трехфазные варианты питания с различным напряжением и частотой, а также возможность настройки под специальные требования, делают печь универсальной для различных условий.

ico_prodotto_01
Характеристики

• Нагрев по принципу теплопроводности: бронированные нагревательные элементы с боковым доступом.
• Независимое регулирование температуры для каждой камеры.
• Независимые парогенераторы для каждого яруса.
• Регулируемое соотношение мощности между верхней и нижней зоной нагрева.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Подовые плиты из огнеупорного бетона толщиной 20 мм, пригодные для пищевых продуктов.
• Загрузочные двери из толстого закалённого стекла, легко снимаются для чистки.

ico_prodotto_01
Спецификации

Варианты дверей:
Одна дверь: 1 x 800 мм
Две двери: 2 x 600 мм

Варианты ярусов:
3 или 4 независимые пекарные камеры
Глубина яруса: 1200, 1600, 2000, 2400 мм.

Высота камер:
Верхний ярус: 230 мм 
Остальные ярусы: 180 мм 

Панель управления:
Цифровая панель управления, оснащённая:
экономайзером на 50%, сохраняемыми программами выпечки, независимым управлением нагревательным элементом пара, таймером отложенного ежедневного запуска, сигналом окончания времени выпечки, независимым контролем температуры потолка и пода с двойным термостатом и двойным датчиком.

МОДЕЛЬ ЯРУСЫ ДВЕРИ ПОВЕРХНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ МОЩНОСТЬ ВЕС
FEP NR NR MQ MM MM - W x L x H + H1 кВт КГ
31.8.12 3 1 2.90 820 x 1200 147 x 221 x 215 + 33 26 1280
31.8.16 3 1 3.80 820 x 1600 147 x 258 x 215 + 33 35 1500
31.8.20 3 1 4.80 820 x 2000 147 x 298 x 215 + 33 41 1610
32.12 3 2 4.40 1200 x 1200 185 x 221 x 215 + 33 35 1730
32.16 3 2 5.80 1200 x 1600 185 x 258 x 215 + 33 45 1850
32.20 3 2 7.20 1200 x 2000 185 x 298 x 215 + 33 54 1970
32.25 3 2 9.00 1200 x 2500 185 x 348 x 215 + 33 63 2150
41.8.12 4 1 3.80 820 x 1200 147 x 221 x 215 + 33 34 1350
41.8.16 4 1 5.20 820 x 1600 147 x 258 x 215 + 33 46 1570
41.8.20 4 1 6.40 820 x 2000 147 x 298 x 215 + 33 54 1830
42.12 4 2 5.80 1200 x 1200 185 x 221 x 215 + 33 46 1950
42.16 4 2 7.70 1200 x 1600 185 x 258 x 215 + 33 60 2100
42.20 4 2 10.00 1200 x 2000 185 x 298 x 215 + 33 72 2250
42.25 4 2 12.00 1200 x 2500 185 x 348 x 215 + 33 84 2370