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La nuova vaporiera con sfere può trasformare 6 litri di acqua in vapore in soli 20 secondi, con una resa superiore del 30%.
Il risultato è straordinario e consente una distribuzione perfetta del vapore in tutta la camera di cottura, anche con cicli di lavoro continui. Il vapore avvolge il pane e ne rende la superficie lucida e ben sviluppata.

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https://www.bassanina.com/en-gb/news/made-to-last/steamer

*Ref. Cyclope Rotor 68