Модульная электрическая подовая печь с расположенными друг над другом и независимыми камерами.
Разработана для удовлетворения разнообразных потребностей пекарен и кондитерских, эта модульная электрическая подовая печь оснащена независимыми, штабелируемыми камерами, что позволяет одновременно выпекать различные изделия, такие как хлеб, выпечка и пицца.
Благодаря своей конструкции печь легко перемещается, а её производительность увеличивается.
Среди её особенностей — стабильный уровень температуры, быстрая реакция на регулировку параметров выпечки и равномерное распределение тепла.

Гибкая конфигурация
• Доступна в конфигурациях для 2, 4 или 3, 6 поддонов (размеры поддонов: 40×60 см или 46×66 см).
• Под с полезной высотой 180, 230 или 280 мм.
• Можно штабелировать до 5 независимых ярусов, легко перемещать для адаптации к растущим требованиям выпечки.
• Совместима с дополнительными устройствами для расстойки (.PR) или подставкой (.ST) для улучшенной универсальности.

Контроль температуры. Независимое регулирование для каждой камеры обеспечивает точные условия выпечки с сбалансированным контролем мощности между верхней и нижней частями.
• Эффективность: Электронный экономайзер — это отличительная особенность, позволяющая сократить потребляемую мощность примерно на 50%, оптимизируя использование энергии.
• Прочная конструкция: Огнеупорные рабочие поверхности, подходящие для использования с продуктами, а также компоненты из нержавеющей стали и закалённого стекла свидетельствуют о долговечности и • качестве.
• Парогенераторы: Независимые мощные генераторы пара для стабильной работы с паром.
• Настройка мощности: Трёхфазные варианты питания с различными напряжениями и частотами, а также возможность специальной настройки напряжения делают печь адаптируемой под различные условия.