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Actualités

NOUVEAU PANNEAU DE COMMANDE LCD PROGRAMMABLE
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NOUVEAU PANNEAU DE COMMANDE LCD PROGRAMMABLE

LCD Baking Art

Donnez un coup d’œil à notre nouveau panneau de commande programmable LCD Baking Art. Maintenant on peut personnaliser chaque recette avec 4 cycles différents de cuisson, charger des images par la porte USB extérieure et les associer à chaque programme de cuisson qu’on configure.  

CYCLOPE ROTOR
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CYCLOPE ROTOR

Version Électrique

Voici comment le Cyclope Rotor électrique prend toute sa puissance! Le four présente toutes les caractéristiques de nos fours rotatifs avec une économie d'énergie maximale.

BANDES DE TUBES
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BANDES DE TUBES

FOURS À TUBES DE VAPEUR

Les bandes de tubes sont le véritable cœur de nos fours Tubix et Zoom, le «moteur» thermique qui transporte la chaleur vers les produits cuits au four.

NOUVELLE INSTALLATION EN LETTONIE
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NOUVELLE INSTALLATION EN LETTONIE

NOUVEL APPAREIL INSTALLÉ À PROXIMITÉ D'UN FOUR BASSANINA DE 20 ANS

Jetez un coup d'œil à cette nouvelle installation en Lettonie: une nouvelle unité vient d'être installée à côté d'un four Bassanina âgé de 20 ans. N’est-ce pas la meilleure preuve de longévité, de solidité et de fiabilité?
La satisfaction des boulangers est notre plus grande fierté!

GENERATEUR DE VAPEUR AVEC SPHÈRES
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GENERATEUR DE VAPEUR AVEC SPHÈRES

FOURS ROTATIFS CYCLOPE BASSANINA

Le nouveau générateur de vapeur à sphères peut transformer 6 litres d'eau en vapeur en seulement 20 secondes, avec 30 % de rendement en plus.
Le résultat est extraordinaire et permet une distribution parfaite de la vapeur dans toute la chambre de cuisson, même avec des cycles de travail continus. La vapeur enveloppe le pain et rend sa surface brillante et bien développée.

MONTAGE
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MONTAGE

Nous pouvons monter 12 fours par semaine !

Nous pouvons monter 12 fours par semaine !

NOUVELLE INSTALLATION À PHILADELPHIE
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NOUVELLE INSTALLATION À PHILADELPHIE

Marché Des Aliments Complets

Voilà une autre excellente installation pour notre four Tubix et Roller 89, four à double chariot. Ils ont trouvé un nouveau chez soi au marché des aliments complets à Newton Square, Philadelphie.
C'est une autre grande réalisation pour nous ! Merci de nous soutenir chaque jour.

 

DISTRIBUTEURS SUR LE MARCHÉ MONDIAL
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DISTRIBUTEURS SUR LE MARCHÉ MONDIAL

Marché International

Le réseau commercial de Bassanina est présent sur 3 continents! Voulez-vous savoir quel revendeur est le plus proche de chez vous?

TUBIX OU ZOOM : QUEL EST LE MEILLEUR POUR VOUS ?
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TUBIX OU ZOOM : QUEL EST LE MEILLEUR POUR VOUS ?

Différences

Aujourd'hui, nous aimerions partager avec vous quelques informations intéressantes concernant ZOOM et TUBIX, nos fours à tubes de vapeur. Ils ont apparemment la même forme et les mêmes caractéristiques de fonctionnement. Mais nous avons utilisé, à bon escient, le mot « apparemment » parce qu'il y a d'énormes différences entre les deux.

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